Алеся Лисецкая: Иванова ночь - второй Новый год
Один из главных атрибутов Ивановой ночи – вкусная еда, замечает психолог Алеся Лисецкая.
Комментируя тему дня для портала Stolitsa.ee, она отметила, что у её праздника в кругу близких есть одна отличительная особенность:
Иванова ночь - как второй Новый год. Думаю, что, если кто-нибудь и не отмечал этот праздник, то только по каким-либо серьёзным обстоятельствам. Тёплая компания, душевные истории, смешные анекдоты, неограниченное количество мяса, разные вкусности и хорошее вино – это то, что стало неотъемлемыми атрибутами Ивановой ночи.
Было бы довольно странным отказать себе в таком удовольствии. Уже многие годы мы празднуем Иванову ночь большой дружеской компанией, которая состоит из родственников и близких друзей. Каждая отдельная семья предварительно готовит шашлыки по собственному индивидуальному рецепту и угощает своим уникальным блюдом. Покупные шашлыки совершенно не приветствуются. Скорее это кулинарный праздник или даже кулинарный поединок, ведь каждый хочет, чтобы именно его шашлык оказался вкуснее других. Все бесконечно едят и бесконечно хвалят друг друга за всякую вкуснотищу.
Праздник движется под лозунгом: «Мясо, мясо, мясо». Конечно, весь следующий день аппетит практически отсутствует из-за количества съеденного, но в момент поглощения шашлыков особо об этом не думается, потому что просто нереально вкусно. Зачастую лагерь условно делится на две половины: мужскую и женскую. Мужчины берут на себя ответственность готовить мясо, а женщины занимаются благоустройством стола. Всё это сопровождается разговорами, шутками, возможностью подружить против кого-нибудь и некоторыми сплетнями (не без этого).
Компания, в которой я отмечаю Иванову ночь, несерьёзно поддерживает ритуалы и обряды этого праздника. Мы не сжигаем старые вещи на большом костре, не прыгаем через него и не ищем цветок папоротника, хотя исполнение желаний и обещанные сокровища очень влекут. Всё просто. В моём понимании – это праздник чревоугодия или праздник обжорства. Это праздник мяса и вина. И мне нравится!»