Перейти к основному содержанию

Авокадо улучшает работу мозга у людей с избыточным весом

Иллюстративное фото
 CC0 Public Domain
Американские ученые из Университета Иллинойса провели 12-недельное исследование с участием 84 добровольцев и пришли к выводу, что регулярное употребление авокадо улучшает когнитивные способности у людей с избыточным весом или ожирением. В частности, включение в рацион авокадо позволяет повысить концентрацию внимания и снизить отвлекаемость.

В ходе испытаний две группы участников придерживались одинаковой по калорийности и питательной ценности диеты, но одна группа дополнительно получала один свежий авокадо каждый день. В начале и в конце исследования участники прошли три когнитивных теста для оценки уровня внимания. Также специалисты измерили у них количество лютеина – соединения, предотвращающего снижение когнитивных функций. Было установлено, что ежедневное употребление авокадо позволяет лучше концентрировать внимание на задачах, несмотря на отвлекающие факторы. Также участники, употреблявшие авокадо, имели более высокие уровни лютеина, пишет Kedem.

Эксперты поясняют, что авокадо содержит не только лютеин, но и большое количество клетчатки и мононенасыщенных жиров, важных для здоровья мозга. К другим продуктам с похожим составом также относятся зеленые листовые овощи и яйца. В данном исследовании рассматривались люди с избыточным весом и ожирением, так как они подвержены более высокому риску снижения когнитивных функций и развития деменции в пожилом возрасте, говорят ученые. 

1 комментарии

Добавить комментарий

Ограниченный HTML

  • You can align images (data-align="center"), but also videos, blockquotes, and so on.
  • You can caption images (data-caption="Text"), but also videos, blockquotes, and so on.
  • You can use shortcode for block builder module. You can visit admin/structure/gavias_blockbuilder and get shortcode, sample [gbb name="page_home_1"].
  • You can use shortcode for block builder module. You can visit admin/structure/gavias_blockbuilder and get shortcode, sample [gbb name="page_home_1"].